Motorblock und Mixbehälter

Auffällig ist der riesige Sockel des Hochleistungsmixers. Im Vergleich zu Geräten anderer Hersteller, wie z.B. von Bianco oder Vitamix, fällt der Motorblock viel größer aus. Das muss er auch, um den Schallschutz tragen zu können.

Auf der Oberseite des Sockels befindet sich ein Touchscreen. Hierüber wird der gesamte Mixer gesteuert. Antrieb und Aufnahme des Mixbehälters sind abgekoppelt, auf der Unterseite des Sockels ist eine zusätzliche Schwingungsdämpfung angebracht.

Für Blendtec Geräte sind verschiedene Mixbehälter verfügbar. Der Professional 800 wird mit dem Wildside+ Jar ausgeliefert. Dieser 2 Liter Mixbehälter verfügt über die fünfte Seite sowie breite Klingen aus Edelstahl.

Bei Blendtec gibt es keine Stößel. Behälter und Klingen ziehen das Mixgut aufgrund ihrer Konstruktion automatisch zu sich. Dies ist jedoch kein Alleinstellungsmerkmal, die Behälter anderer Hersteller arbeiten ebenfalls nach diesem Prinzip. Außerdem kann der fehlende Stöße sich bei der Zubereitung zäher / klebriger Speisen ein Nachteil sein. Falls Sie derartige Mixerrezepte umsetzen möchten, raten wir zum zusätzlich erhältlichen Twister Jar Mixbehälter.

Das Gerät beherrscht folgende 6 Mixprogramme

• Batters: Aufstriche, Dips, Dressing, Saucen (23 Sekunden)
• Mixed Drinks: Shakes, Crushed Ice (35 Sekunden)
• Smoothie: Frucht-Smoothies (60 Sekunden)
• Frozen Treats: Eiscreme, Frozen Yoghurt, Sorbet (65 Sekunden)
• Whole Juice: Grüne Smoothies (65 Sekunden)
• Soup: Suppe (180 Sekunden)

Mixer mit Schallschutz

Die Besonderheit des Blendtec Pro 800 ist sein Schallschutz. Die Schallschutzkanzel deckt den gesamten Motorblock mitsamt Mixbehälter ab. Im Betrieb fängt sie Schallwellen ab, was den Mixer erheblich leiser macht. Die Haube lässt sich öffnen, um nicht den gesamten Schallschutz abnehmen zu müssen.

Im Vergleich zu älteren Versionen und ähnlichen Lösungen anderer Hersteller hat Blendtec die Schallschutzhaube mit einer Gummidichtung versehen. Damit existieren keine Öffnungen mehr, durch die unnötig Schall entweichen könnte.

Wie schon angedeutet, wurde außerdem der Antrieb entkoppelt und der Sockel ist auf der Unterseite mit einer zusätzlichen Schalldämmung versehen, damit möglichst wenig Schall auf die Arbeitsplatte / Tischplatte übertragen wird.

Im Test hat uns der Schallschutz beeindruckt. Keine Frage, das Gerät ist und bleibt ein starker Hochleistungsmixer mit entsprechender Schallentwicklung. Dennoch ist der Unterschied deutlich zu hören. Mit geschlossener Haube rotieren die Mixerklingen ein ganzes Stück leiser.

Der Schallschutz entfaltet seine Wirkung nur bei geschlossener Haube. Entsprechend ist leises Mixen in Verbindung mit dem Twister Jar nicht möglich. Übrigens können Sie den Schallschutz auch vollständig abnehmen.

Blendtec Mixbehälter im Überblick

WildSide+ Jar: Standardbehälter des Blendtec Pro 800 mit langen Klingen und der patentierten fünften Seite. Der WildSide+ Behälter fasst mehr als 2 Liter, wobei sich für optimales Mixergebnisse eine Menge von bis zu 1,5 Litern empfiehlt.

Mini WildSide Jar: Kleinere Behälterversion, ebenfalls mit füngter Seite. Ideal für die Zubereitung mittlerer Mengen. Wir raten zur Nutzung bis ca. 750 ml.

FourSide Jar: Ein kompakter 1 Liter Zusatzbehälter. Er eignet sich für die Zubereitung kleiner bis mittlerer Portionen.

Twister Jar: Der aus unserer Sicht attraktivste Mixbehälter von Blendtec. Wegen ihm bieten wir Blendtec Hochleistungsmixer im Shop an. Dank kleinen Behälterboden und usätzlichem Drehmechanismus vereinfacht er die Zubereitung zäher Speisen, wie z.B. Aufstrich, Eis oder Nussmus. Sie betätigen den Twister während des Mixens von Hand, um anhaftendes Mixgut von der Behälterwand zu lösen und zu den rotierenden Klingen zu transportieren.

Küchengerät mit rechtsdrehendem Motor

Rechtsdrehende Motoren sind bei Mixern die Ausnahme. Was zuverlässige Hochleistungsgeräte anbelangt, ist unserer Erfahrung nach Blendtec der einzige Anbieter rechtsdrehender Motoren. Einige Kaufinteressenten legen auf diese Eigenschaft großen Wert. Grund ist zumeist ihr Bedürfnis an Wasser mit hexagonaler Struktur. Sofern ein rechtsdrehender Hochleistungsmixer bevorzugt wird, ist der Designer 725 ebenso wie die anderen Blendtec Modelle die richtige Wahl.