Der FRU-511/P ist ein Elektro-Ofen für die Regeneration für professionelle Küchen. Dieses Modell ist speziell entworfen, um GN 1/1, GN 2/3, GN 1/2 und GN 1/3 Platten effektiv zu regenerieren und dabei gleichmäßige Wärme zu verteilen. Der kompakte Ofen bietet eine hervorragende Funktionalität und Flexibilität und ist serienmäßig mit einem Befeuchter ausgestattet, der die Speisen saftig hält. Die Konvektionsheizung, umgesetzt durch gepanzerte Edelstahl-Heizelemente hinter dem Turbinenleitblech, verbessert die Luftzirkulation und Heizleistung.

Highlights:

• Für Platten GN 1/3, 1/2, 2/3 und 1/1 konzipiert
• Serienmäßig mit Befeuchter
• Komfortable Handhabung und Betrieb
• Konvektionsheizung mit gepanzerten Heizelementen
• Kompaktes Design ideal für begrenzte Räume

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 710 x 770 x 600 mm
• Leistung: Elektrisch 5 kW; 400-230/3N; 50-60 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl; Konvektion durch Edelstahl-Heizelemente

Ausstattung:

• Längliche Ofenbeladung für verschiedene Gastro-Normgrößen
• Serienmäßiger Grillrost GN 1/1

Einsatzbereich:

• Ideal für professionelle Küchen zur effizienten Speiseregeneration
• Geeignet für Restaurants mit Notwendigkeit schneller und gleichmäßiger Wärmeverteilung

Lieferumfang:

• 1 Grillrost GN 1/1