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Es gibt Tees, die man trinkt – und Tees, die man erlebt. Die China Teerose gehört zur zweiten Kategorie. Jede handgebundene Kugel aus feinstem Bio-Grüntee, Rosenblüten und Jasmin öffnet sich im heissen Wasser langsam zu einer filigranen Blüte – ein stilles, faszinierendes Schauspiel, bevor der erste Schluck auch den Gaumen verzaubert. Aus den Höhenlagen von Fujian, handgebunden, bio-zertifiziert.
✓ Bio-zertifiziert ✓ Handgebunden ✓ Natürlich aromatisiert
Fuding & Zhenghe in der Provinz Fujian, auf 600–900 m Höhe, Pflückung Mai bis Juni – die Grundlage für eine Spezialität, die Teekunst im wörtlichsten Sinne ist:
Handgebundene Teerose – jede einzelne Kugel wird von Meisterhand aus zarten Grünteeblättern mit hellen Tips geformt und mit Rosen- und Jasminblüten gebunden
Spektakuläre Entfaltung – im heissen Wasser öffnet sich die Kugel langsam zur vollständigen Blüte, ein visuelles Erlebnis, das Tee zur Meditation macht
Rose & Jasmin Bio – keine Aromen, nur echte getrocknete Blüten, die ihr Duftprofil beim Aufgiessen frei entfalten
Gold-orangefarbene, klare Tasse – fein, brillant und von einer Leuchtkraft, die der Schönheit der Blüte entspricht
Sanft-blumig mit einer eleganten Süsse – Rosenblüten und Jasmin verweben sich mit dem weichen Grüntee zu einem Geschmacksbild von floraler Leichtigkeit und angenehmer Tiefe. Kein Tee, der sich in den Vordergrund drängt – sondern einer, der mit jedem Schluck ein bisschen mehr von sich preisgibt.
1 Teerose pro Tasse (ca. 200 ml) mit 75–80 °C heissem Wasser übergiessen und 3–5 Minuten ziehen lassen – am besten in einem Glas, um die Entfaltung der Blüte vollständig zu beobachten. Mehrere Aufgüsse möglich und empfohlen.
Wasser trifft Kugel, Kugel wird Blüte – und für einen Moment hält die Zeit inne.
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