Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50.5% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Port Askaig Sherry Cask

Besonderheiten: Der Port Askaig Sherry Cask ist ein schottischer Single Malt Whisky aus der berühmten Whiskyregion Islay mit einem Alkoholgehalt von 50,5 %. Er ist bekannt für seine starke Rauchnote und wird in kleinen Chargen von 20 Oloroso-Sherryfässern abgefüllt. Bei der Herstellung wird auf Kältefiltration und Farbstoffe verzichtet, um ein unverfälschtes Geschmackserlebnis zu gewährleisten. Obwohl die genaue Brennerei unbekannt ist, bietet dieser Whisky ein authentisches Aromenprofil.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase entfalten sich Aromen von dichtem Kohlenrauch, reifen Trockenfrüchten und dunkler Schokolade. Diese Kombination bietet ein reichhaltiges und komplexes Aromenspiel.
• Gaumen: Am Gaumen ist der Port Askaig Sherry Cask intensiv rauchig, begleitet von fruchtigen Akzenten der Trockenfrüchte und dunkler Schokolade. Die Aromen sind kraftvoll und prägnant.
• Abgang: Der Abgang ist lang und rauchig, reflektiert die Aromen der Nase und bietet eine subtile Tiefe.

Destillerie/Abfüller: Port Askaig ist eine Marke der Elixir Distillers, die sich auf die Abfüllung von Islay Single Malt Whiskys spezialisiert hat. Auch wenn die genaue Brennerei unbekannt ist, hebt sich dieser Whisky durch die detailverliebte Herstellung und den Verzicht auf Kältefiltration hervor. Die Abfüllungen sind in kleinen Chargen gestaltet, was der Marke einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Elixir Distillers hat sich als Abfüller einen Namen gemacht, indem sie qualitativ hochwertige Whiskys anbieten, die die Essenz von Islay einfangen.

Fakten: