Cynar Bitter 0,7 Liter mit 16,5% Vol.

Weltweit längst Kultstatus hat der italienische Likör Cynar Bitter erlangt. Er überzeugt vor allem aufgrund seines leicht bitteren und individuellen Charakters als Digestif. Aber auch bei anderen Gelegenheiten lässt sich der Bitterlikör wunderbar genießen. 13 handverlesene Kräuter treffen auf frische Artischockenblätter – die Originalrezeptur ist seit den 1950er Jahren unverändert. Das Extrakt wird aus den bereits erwähnten Artischockenblättern gewonnen, wobei dies für einen italienischen Kräuterlikör – den Amaro – etwas Besonderes darstellt. Darüber hinaus kommt der Cynar Bitter mit einem verhältnismäßig geringen Alkoholanteil von nur 16,5% Volumen daher und weist eine intensive bernsteinbraune Farbe auf.

Die Verkostungsnotizen vom Cynar Bitter

Farbe: Bernstein.

Geruch: Typisch komplexem Kräuteraroma, herbsüße Noten.

Geschmack: Leicht bittere Noten, feine Töne getrockneter Früchte mit einer Spur Karamell.

Abgang: Lang anhaltend mit angenehmen Holznuancen und Karamell.

LMIV Angaben