Saladette KBS 902: Ihr zuverlässiger Kühlpartner für die professionelle Gastronomie

Die Saladette KBS 902 ist die ideale Lösung für alle, die in der Gastronomie Wert auf Frische, Effizienz und eine zuverlässige Kühlung legen. Dieses hochwertige Kühlgerät vereint modernste Technik mit einem durchdachten Design und bietet zahlreiche Vorteile, die den Arbeitsalltag in Ihrer Küche erleichtern.

Produktbeschreibung

Die Saladette KBS 902 ist ein leistungsstarkes Standgerät, das speziell für den Einsatz in professionellen Küchen entwickelt wurde. Sie ist mit einem dreiseitig eingeschäumten Verdampfer ausgestattet, der eine gleichmäßige und stabile Kühlung gewährleistet. Dank des elektronischen Thermostats können Sie die Temperatur präzise im Bereich von 2 °C bis 8 °C einstellen. Die digitale Temperaturanzeige gibt Ihnen jederzeit Auskunft über die aktuellen Werte und sorgt so für maximale Kontrolle.

• Elektronisches Thermostat: Präzise Temperaturregelung zwischen 2 °C und 8 °C.
• Digitale Temperaturanzeige: Klare und sofortige Übersicht der aktuellen Temperaturen.
• Dreiseitig eingeschäumter Verdampfer: Sorgt für eine gleichmäßige Kühlung und hohe Energieeffizienz.

Benutzerfreundlichkeit und Hygiene

Die Saladette KBS 902 punktet nicht nur durch ihre Leistungsfähigkeit, sondern auch durch ihre Benutzerfreundlichkeit und die einfachen Wartungsmöglichkeiten. Der beleuchtete Ein-/Ausschalter ist gut sichtbar und leicht zugänglich, sodass Sie das Gerät schnell und sicher bedienen können. Hinter der abschließbaren Maschinenblende befindet sich ein herausnehmbarer und waschbarer Fettfilter, der für optimale Hygiene sorgt.

• Beleuchteter Ein-/Ausschalter: Einfach zu bedienen und jederzeit sichtbar.
• Abschließbare Maschinenblende: Schützt die Technik und erleichtert die Reinigung.
• Herausnehmbarer Fettfilter: Leicht zu reinigen und wiederverwendbar.

Flexibilität und Anpassungsfähigkeit

Mit einer großzügigen Außenabmessung von 1045 mm Breite, 700 mm Tiefe und 875 mm Höhe bietet die Saladette KBS 902 ausreichend Platz für Ihre GN-Behälter. Sie ist für die Bestückung mit bis zu 3 GN 1/1 Behältern geeignet, deren Tiefe maximal 150 mm betragen darf. Pro Türfach können Sie bis zu 5 Roste inklusive der kippsicheren Auflageschienen einsetzen, die als Zubehör erhältlich sind.

• Kapazität: Passend für 3x GN 1/1 Behälter.
• Vielseitigkeit: Platz für bis zu 5 Roste pro Türfach.
• Servicefreundliche Türdichtungen: Leicht ohne Werkzeug austauschbar.

Hochwertige Materialien und Verarbeitung

Die Saladette KBS 902 ist aus robustem CNS-Material (Chromnickelstahl) gefertigt, sowohl außen als auch innen. Dieses Material ist besonders widerstandsfähig gegen Korrosion, leicht zu reinigen und erfüllt höchste Hygienestandards. Das Schneidbrett aus Polyethylen bietet eine praktische Arbeitsfläche direkt auf der Saladette, und der Boden ist als Wanne mit einem konischen Ablauf für das Tauwasser gestaltet.

• Material: Hochwertiger Chromnickelstahl (CNS) für Langlebigkeit und Hygiene.
• Schneidbrett aus Polyethylen: Integrierte Arbeitsfläche für maximale Effizienz.
• Tauwasserablauf: Praktisch und hygienisch durch den mittigen Ablauf im Boden.

Technische Daten auf einen Blick

• Aufstellart: Standgerät
• Abmessungen: Breite 1045 mm, Tiefe 700 mm, Höhe 875 mm
• Temperaturbereich: 2 °C bis 8 °C
• Anzahl der Türen: 2 (Türanschlag links/rechts wählbar)
• Anschlusswert Elektro: 0,175 kW
• Spannung: 230 Volt
• Kältemittel: R 600a (Isobutan) mit einem GWP von 3
• Kühlung: Umluft mit automatischer Abtauung und Tauwasserverdunstung
• Isolierung: Wandstärke 35 mm für optimale Energieeffizienz
• Gewicht: 91 kg Bruttogewicht