Dunkle, sogar undurchsichtige Robe. Leicht glänzend. Die Nase ist diskret, eher Noten von schwarzen Früchten, vor allem Kirsche und Brombeere. Am Gaumen ist er saftig, dicht, fettig, behält aber eine schöne Frische. Mit sehr engen Tanninen und einer imposanten Masse.

Region: Kanton Wallis
Rebsorte: Diolinoir
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13.5 Vol. %
Trinktemperatur: 12-16 C°
Körper: mittelschwer
Weintyp: kräftig/strukturiert
Passend zu: kräftige Speisen
Lieferzeit: 3-4 Arbeitstage

Sélection Comby

Mit der Erfahrung der beiden vorherigen Generationen führt Yann Comby das Abenteuer des Weinguts fort, indem er das Erbe der alten Winzer respektiert und die Exzellenz des Terroirs von Chamoson auswählt. Er bestätigt auch das Engagement des Weinguts für den Umweltschutz, indem er sich dem Pflichtenheft von Bio Suisse anschließt.