Sühl's Harzspezialitäten 

Die Wildhexe aus bestem Hirsch- und Wildschweinfleisch über Buchenholz geräuchert und an der Harzer Luft gereift.

Die Wild-Hexe aus dem Harz ist eine besondere Wildsalami für alle, die es würzig und charaktervoll mögen. Wenn du eine Wildsalami kaufen möchtest, die mehrere Wildsorten vereint, bietet diese Spezialität ein intensives und vielschichtiges Geschmackserlebnis.

Für die Wild-Hexe werden zwei ausgewählte Wildfleischsorten kombiniert und handwerklich verarbeitet. Die kräftige Würzung und die sorgfältige Reifung sorgen für ein markantes Aroma mit Tiefe – rustikal, vollmundig und unverwechselbar.

Ob zur Brotzeit, auf der Vesperplatte oder als Highlight auf dem Wildbrett: Diese handwerklich hergestellte Wildsalami ist ideal für alle, die Wildgenuss mit Charakter schätzen.

Kräftig. Würzig. Ungezähmt.

Geschmack & Eigenschaften

• intensiv & würzig

• harmonische Kombination zweier Wildsorten

• fest im Biss

• luftgetrocknet & handwerklich gereift

 Passt besonders gut zu

• kräftigem Bauernbrot

• scharfem oder körnigem Senf

• würzigem Bergkäse

• Essiggurken & eingelegtem Gemüse

Produktmenge: 300g

Produktinformationen:

Anforderung an Lagerung: Keine Packungen sehr lange (Sonnen-)Licht auszusetzen, geschlossene Packungen kühl und dunkel lagern.

Rechtliche Hinweise: Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und alsbald aufbrauchen. Trocken und lichtgeschützt lagern.