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Axel Pauly, Helden "Alte Reben"Charakteristik Der Helden Alte Rebe Riesling trocken 2024 stammt von bis zu 80 Jahre alten Rebstcken aus der Steillage Lieserer Niederberg Helden. Durch die tiefe Verwurzelung entsteht ein enorm dichter, extraktreicher Wein, der dennoch die khle Eleganz der Mosel bewahrt. Aromatik In der Nase zeigt er sich khl und przise mit Noten von Granny Smith Apfel, Zitruszesten und heimischen Krutern. Am Gaumen dominiert die fr den blauen Schiefer typische
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Charakteristik

Der „Helden Alte Rebe“ Riesling trocken 2024 stammt von bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken aus der Steillage Lieserer Niederberg Helden. Durch die tiefe Verwurzelung entsteht ein enorm dichter, extraktreicher Wein, der dennoch die kühle Eleganz der Mosel bewahrt.

Aromatik

In der Nase zeigt er sich kühl und präzise mit Noten von Granny Smith Apfel, Zitruszesten und heimischen Kräutern. Am Gaumen dominiert die für den blauen Schiefer typische salzige Mineralität, gepaart mit einer animierenden Säurestruktur.

Weindaten

Weingut: Axel Pauly
Jahrgang: 2024
Rebsorte: Riesling
Region: Mosel (Lieser)
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.

Geschmacksprofil

Körper: strukturiert 
Säure: lebendig
Süße: trocken

Nährwerte pro 100 ml

Brennwert: 291kJ / 68 kcal
Kohlenhydrate: 0,4 g
davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Genussempfehlung

Ein idealer Begleiter zu Wiener Schnitzel, gebratenem Zander oder Forelle Müllerin Art. Kann jung getrunken werden, besitzt aber großes Reifepotenzial. Empfohlene Trinktemperatur: 8–10 °C.

Zutaten: Trauben, enthält Sulfite

Qualitätswein, Abfüller: Weingut Axel Pauly, Hochstraße 80, 54470 Lieser, Mosel, Deutschland.

Axel Pauly, Helden "Alte Reben"

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