Der kräftig aromatische und lebhaft elegante Riesling „Surmont“ von Alois Lageder ist sowohl im Anbau wie beim Trinken ein Grund zum Steilgehen. Der sortenreine Riesling aus extremer Steillage reift sechs Monate im Edelstahltank und fließt schließlich in grünlich strahlendem Strohgelb ins Glas. Es entfaltet sich ein intensives Bukett aus Pfirsich und Aprikose mit feinem Blumenaroma. Schön strukturiert und mit Schwung tritt der „Surmont“ an den Gaumen und fesselt ihn mit schön trockener Spannung. Ein packender Riesling, der ausgezeichnet mit Fisch und Meeresfrüchten harmoniert, aber auch zu weißem Fleisch wunderbar schmeckt.