Der SBET/XC-10-230V/3 ist ein Elektro-Kombidampfer-Touch-mit-Boiler für professionelle Küchen. Der Ofen ermöglicht das Garen der Lebensmittel unter Nutzung von Konvektion und ist kompatibel mit GN-Behältern 1/3, 1/2, 2/3 und 1/1. Er hat eine Ladekapazität von 50 kg und bietet verschiedene Funktionen, darunter einen Kerntemperaturfühler und eine Handbrause mit eingebautem Schlauchaufroller. Die Seitenstruktur des Ofens ist unter 65 mm €žanti-kippbar€œ gestaltet.

Highlights:

• Kompatibilität mit verschiedenen GN-Behältergrößen
• Maximale Ladekapazität von 50 kg
• Integrierter Kerntemperaturfühler
• Handbrause mit eingebautem Schlauchaufroller
• Anti-kippbare Seitenstruktur für erhöhte Sicherheit

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 867 x 850 x 1058 mm
• Leistung: Elektrisch 19 kW; 230/3; 50-60 Hz
• Material/Innenraum: Nutzt EURONORM 600x400 (auf Anfrage)

Ausstattung:

• Kerntemperaturfühlung
• Handbrause mit Schlauchaufroller
• Anti-Kippbar Seitenstruktur

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Professionelle Küchen

Lieferumfang:

• Elektro-Kombidampfer
• Kerntemperaturfühler
• Handbrause mit Schlauchaufroller