·        STORY: Die Privatbrennerei Unterthurner steht seit über 75 Jahren für exzellente Destillationskunst aus Südtirol. Gegründet im Jahr 1947 von Ignaz Unterthurner, hat sich das Familienunternehmen mit Sitz in Marling bei Meran einen Namen für hochwertige Spirituosen gemacht. Heute führt Stephan Unterthurner die Brennerei in dritter Generation weiter und setzt auf eine konsequente Verbindung von Tradition und modernster Brenntechnik.

·         AUSBAU: In der Brennerei werden die Zitronen sorgfältig geschält, da nur die aromatischen Schalen in Alkohol mazeriert werden, um ätherische Öle und Aromen zu extrahieren.

·         BEURTEILUNG:  in der Nase frische Zitronenzesten mit einem Hauch von Blütenhonig und feiner Kräuterwürze, präsentiert sich am Gaumen lebendig mit spritziger Frische, dezentem Süßespiel und feiner Mineralität, klingt erfrischend aus mit anhaltenden Zitrusnoten und einer Spur von Minze

·         SERVIEREMPFEHLUNG: Ob pur, nach mediterranen Speisen oder als Limoncello Spritz mit Prosecco und Soda – er ist immer ein Genuss.