Der PFG-52/S ist ein Gaskonvektionsofen mit automatischer Befeuchtung für professionelle Gastronomie. Dieses Gerät bietet eine robuste Leistung mit einer Gas-Heizleistung von 8600 kcal/h und zusätzlicher elektrischer Unterstützung von 0,3 kW. Der aus Edelstahl (AISI 304) gefertigte Garraum ist für Langlebigkeit und einfache Reinigung geschweißt, mit abgerundeten Ecken und Kanten und einem gestanzten Boden mit Ablauf. Die Konstruktion umfasst eine herausnehmbare Tragestruktur für Bleche und eine autoreversierende Turbine für optimale Luftverteilung.

Highlights:

• Rostfreier, geschweißter Garraum aus Edelstahl AISI 304
• Robuste Leistung mit 8600 kcal/h Gasheizleistung und 0,3 kW elektrischer Unterstützung
• Autoreversierende Turbine für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Herausnehmbare Tragestruktur für Flecken
• Abgerundete Ecken und gestanzter Boden mit Ablauf für einfache Wartung und Reinigung

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 920 x 810 x 760 mm
• Innenraum (B x T x H): 660 x 420 x 450 mm
• Leistung: Gas-Heizleistung 8600 kcal/h; Elektrisch 0,3 kW; 230/1N; 50 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl AISI 304; Geschweißter Garraum, abgerundete Ecken und Kanten, gestanzter Boden mit Ablauf
• Luftführung: 1 Turbine, autoreversierend
• Feuchtigkeitsmanagement: Automatische Befeuchtung
• Aufnahme/Kompatibilität: Tragestruktur für Bleche EN 600x400
• Einschubabstand: 75 mm

Ausstattung:

• 1 Rost EN 600x400

Einsatzbereich:

• Gastronomie

Lieferumfang:

• PFG-52/S Gaskonvektionsofen
• 1 Rost EN 600x400