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Michael Cooper kann nicht nur Garnacha (seine Lieblingstraube) sondern schaut auch über den Tellerrand. Quasi als Hommage an die Pretiosen von der Nord-Rhone hat er mit "Aventura" eine Cuvée aus Garnacha, Syrah und Cabernet Sauvignon in die Flasche gezaubert, die für den Preis weit mehr als beachtlich ist. Boden vorrangig lehmhaltig, 600 - 700 Meter über Meereshöhe und Trauben von Buschreben mit mindestens 30 Jahren auf dem Buckel - so die Ausgangslage.
Im Beton vergoren und gereift, sorgen die ausgewogenen Anteile von Garnacha- und Syrah-Trauben auf der einen und dem Cabernet Sauvignon auf der anderen Seite für eine schöne, unaufdringliche Würze und saftige, reiche Konzentration. Der "Aventura" hat Kraft, ist dabei aber unglaublich weich. Toller Wein für kleines Geld!
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