Koriander ‘Cruiser’ er et økologisk frø som gir en kraftig og dekorativ krydderplante med smakfulle blader og aromatiske frø. Så i flere omganger for jevn tilgang gjennom sesongen. Bladene kan høstes fortløpende, mens frøene tørkes enkelt ved å klippe hele planten og henge den opp ned.

Sorten kan sås vår, sommer, høst og vinter – perfekt for deg som ønsker lengst mulig høstesesong og tidlig spiring på våren. En allsidig favoritt i både asiatiske, meksikanske og nordiske retter.

Kort spesifikasjon

• Type: Økologisk koriander

• Sådybde: 1 cm

• Plassering: Sol

• Avstand mellom planter: 15–20 cm

• Avstand mellom rader: 20 cm

• Direktesåing: April–juli

• Blomstring / innhøsting: Juni–september

• Tips: Så i omganger for jevn tilgang på friske blader og modne frø.

Inspirasjon til bruk

Bruk bladene i curryer, taco, salsa, wok, dressinger og salater. De tørkede frøene passer perfekt i marinader, brød, pickles og krydderblandinger som garam masala.