Truvia w kryształkach wygląda jak cukier, ale jest 3 razy słodsza od cukru - 1/3 łyżeczki Truvia opowiada łyżeczce cukru.

Stworzona na bazie naturalnego erytrytolu Truvia swoją słodycz zawdzięcza występującej w liściach południowoamerykańskiej rośliny substancji: glikozydom stewiolowym. Niepozorne zielone listki są kilkaset razy słodsze niż cukier i wystarczy odrobina zawartej w nich substancji, aby posłodzić cały posiłek.

Truvia wygląda i smakuje jak cukier, dobrze sprawdza się także w przypadku osób, które ze względów zdrowotnych powinny wyeliminować z diety cukier, ale nie chcą tego robić obawiając się zmienionego smaku potraw.