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Die Ernte erfolgt Ende September. Nach der Pressung erfolgt die Gärung im Stahltank und Autoklaven. Anschließend reift der Schaumwein auf der Hefe bei niedriger Temperatur. Das Ergebnis lässt sich so beschreiben: Strohgelbe Farbe mit fruchtig intensiver Nase und Noten von Akazienblüten, Glyzinie, Wildapfel und Honig.
Seine feine und lang anhaltende Perlage zeugt von der hohen Qualität dieses Proseccos.
Dieser Prosecco ist ein herrlicher Schaumwein für den Aperitif und zu mediterranen Vorspeisen aus dem Meer.
Produktdetails
• Bezeichnung: Prosecco DOC von Scolari
• Rebsorte: Glera
• Farbe: Strohgelb
• Auf der Zunge: Noten von Akazienblüten, Glyzinie, Wildapfel und Berghonig
• Geschmack: Weich und frisch und intensiv fruchtig
• Alkohol: 11% vol.
• Speisenempfehlung: Aperitiv, Vorspeisen aus dem Meer
• Preis/Liter: € 15,93
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 20 - Jun 25
US$40
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