Sherrylastiger Highland-Malt mit Tiefe, Kraft und Eleganz – exklusiv aus der Symington’s Choice Serie von Signatory Vintage

Ein echtes Highlight für Liebhaber kräftiger, gereifter Single Malts: Der Mannochmore 2008/2025 reifte ganze 16 Jahre und erhielt sein Finish in einem 1st Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead – eine Reifung, die ihm satte Fruchtsüße, Würze und elegante Holznoten verleiht. Diese Einzelfassabfüllung stammt aus der limitierten Symington’s Choice Serie von Signatory Vintage – einer Reihe, die für charaktervolle Whiskys in Fassstärke steht.

TASTING NOTES

Farbe: Tiefes Mahagoni mit rötlich-braunem Einschlag

Aroma: Üppige Sherrynoten steigen sofort in die Nase – mit intensiven Anklängen von Rosinen, getrockneten Feigen und Datteln. Dazu gesellen sich dunkle Schokolade, Toffee und eine Spur von gerösteten Nüssen. Leichte Gewürznoten und ein Hauch Espresso runden das Bouquet harmonisch ab.

Geschmack: Vollmundig, ölig und kraftvoll auf der Zunge. Im Vordergrund stehen kandierte Orangenschalen, süßer Sirup und dunkle Trockenfrüchte, begleitet von Zimt, Nelken und milder Eichenwürze. Der PX-Sherry-Einfluss ist deutlich, aber perfekt eingebunden – süß, aber nicht klebrig, komplex, aber zugänglich.

Nachklang: Lang, wärmend und intensiv. Lakritz, Kakao, etwas Leder und dezenter Holzrauch begleiten den Abgang. Die süßen und würzigen Noten bleiben noch lange präsent und laden zum nächsten Schluck ein.

FAKTEN

Alter: 16 Jahre

Auflage: 347 Flaschen

Destilliert: 17.09.2008

Abgefüllt: 17.02.2025

Fasstyp: 1st Fill Pedro Ximénez Hogshead Finish

Fassnummer: 3

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 54,6 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Mannochmore / Signatory Vintage

Gewicht: 2,0 kg