Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 48.7% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Vallein Tercinier Grande Champagne Lot 74

Besonderheiten: Ein rund 50 Jahre alter Single Cask Cognac aus der renommierten Grande Champagne, abgefüllt aus Fassnummer 0278. Die Limitierung auf 571 Flaschen macht diesen Très Vieux Cognac zu einer begehrten Rarität. Die Reifung erfolgte in französischer Limousin-Eiche, was dem Destillat eine einzigartige aromatische Tiefe verleiht.

Tasting Notes:

• Nase: Harmonisches Zusammenspiel von Raucharomen und Röstaromen, das sich zu zarten weißen Blüten, Iris und hellem Tabak entfaltet. Ergänzt durch Nuancen von Fenchel, Szechuanpfeffer, Lakritz, kandierten Orangen sowie exotischen Früchten.
• Gaumen: Frisch, rund und cremig präsentiert sich der Gaumen mit Aromen von englischem Früchtekuchen, kandierten Aprikosen und Mandeln.
• Abgang: Lang anhaltend und komplex, begleitet von kakaohaltigen Noten und einem lebhaften Finale, das an Vintage-Portwein erinnert.

Destillerie/Abfüller: Vallein-Tercinier blickt auf eine über 170-jährige Familientradition zurück, in der handwerkliche Qualität und die Auswahl feinster Trauben im Mittelpunkt stehen. Das Haus beliefert seit 1850 Kenner und Einsteiger gleichermaßen und widmet sich besonders der Abfüllung hochwertiger Single Casks aus alten Beständen, die mit charakteristischer Finesse überzeugen.

Produktdetails:

• Hersteller: Vallein-Tercinier
• Abfüller: Originalabfüllung Vallein-Tercinier
• Fasstypen: Französische Limousin-Eiche
• Verpackung: Limitierte Edition (571 Flaschen)
• Jahrgang: 1974
• Abfülljahr: 2024

Fakten: