Der Spica 1989/2019 ist eine herausragende Blended Scotch Whisky-Abfüllung des unabhängigen Abfüllers North Star Spirits, der für seine hochwertigen und limitierten Whiskys bekannt ist. Mit einer beeindruckenden Reifezeit von 29 Jahren und der Verwendung erlesener Fässer verkörpert diese exklusive Abfüllung das Beste aus jahrzehntelanger Whiskyhandwerkskunst. Der Name "Spica" leitet sich von einem Stern im Sternbild Jungfrau ab, was die außergewöhnliche Qualität und Seltenheit dieses Whiskys symbolisiert. North Star Spirits ist ein unabhängiger Abfüller aus Glasgow, Schottland, der seit seiner Gründung für außergewöhnliche Qualität und einzigartige Abfüllungen steht. Der Fokus liegt auf handverlesenen Fässern, die in limitierten Batches abgefüllt werden.

TASTING NOTES

Aroma: Reichhaltige Noten von Trockenfrüchten wie Rosinen und Feigen, kombiniert mit dunkler Schokolade und süßem Toffee. Dezente Nuancen von Vanille, gerösteten Nüssen und einer subtilen Würze verleihen Tiefe.

Geschmack: Seidig und vollmundig mit Aromen von Honig, reifen Äpfeln und karamellisiertem Zucker. Der Sherryfass-Einfluss bringt Noten von dunkler Fruchtmarmelade, geröstetem Holz und Gewürzen wie Zimt und Muskat.

Nachklang: Lang und wärmend mit einer angenehmen Eichenwürze, begleitet von süßer Vanille, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Leder.

FAKTEN

Alter: 29 Jahre

Auflage: 1.000 Flaschen

Destilliert: 1989

Abgefüllt: 2019

Fasstyp: European & American Oak Barrels

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 45,5 %

Land: Schottland

Produktart: Blend

Inverkehrbringer /Anschrift: North Star Spirits, 30 Glasgow Road, G63 9BP Blanefield, Scotland

Hersteller: North Star Spirit

Gewicht: 1,6 kg