Angus & Oink – Black Gold | Supercharged SPG (1,2 kg POD)

Das ultimative Upgrade für dein Beef – Dunkel, intensiv, kompromisslos.

Vergiss alles, was du über Standard-Gewürzmischungen weißt. Das Black Gold von Angus & Oink wurde mit nur einem Ziel entwickelt: Ein wahnsinnig intensives Rindfleisch-Erlebnis zu schaffen, das deine Geschmacksknospen direkt in die Stratosphäre schießt.

Diese "Supercharged SPG"-Mischung (Salt, Pepper, Garlic) ist die "Dirty Little Secret"-Waffe für jeden Pitmaster, der auf der Suche nach der perfekten Kruste und einer Extraportion Umami ist.

Warum Black Gold dein Grillen verändern wird

• Die perfekte Kruste: Durch die spezielle Textur und Zusammensetzung bildet sich beim Smoken oder Grillen eine tiefdunkle, knusprige Kruste (Bark), die optisch und geschmacklich in einer eigenen Liga spielt.
• Umami-Explosion: Wir haben das klassische Salz-Pfeffer-Knoblauch-Profil massiv aufgerüstet, um den natürlichen Fleischgeschmack nicht nur zu begleiten, sondern massiv zu verstärken.
• Vielseitig & Kraftvoll: Ideal für Brisket, Short Ribs, Steaks oder sogar Wild. Wo auch immer du ein tiefes, herzhaftes Aroma brauchst, ist Black Gold zur Stelle.
• Großformat für Profis: Der 1,2 kg XL-Bottich (POD) sorgt dafür, dass dir auch bei langen BBQ-Sessions und großen Fleischstücken nie der Stoff ausgeht.

Anwendungstipp

Reibe das Fleisch großzügig mit dem Black Gold ein (Rub), lass es kurz einwirken und ab auf den Grill oder in den Smoker (Smoke). Das Ergebnis? Ein Geschmackserlebnis, das so intensiv ist, dass man es fast schon zensieren müsste.