RESTBESTAND

Der Speyside 17 Jahre (M) - Cask Strength - 1st Fill Oloroso Sherry Butt - Signatory Vintage ist ein beeindruckender Single Malt Scotch Whisky, der das Beste der Speyside-Region in sich vereint. Diese besondere Abfüllung wurde von Signatory Vintage, einem renommierten unabhängigen Abfüller, ausgewählt und abgefüllt. Mit 17 Jahre und gerade einmal 204 Flaschen stammt dieses besondere Fass aus einer der beliebtesten Brennereien der Speyside. Aus welcher ist nicht bekannt, aber man kann ahnen, da der Anfangsbuchstabe der Brennerei ein M ist um wen es sich handelt.

In der Nase entfalten sich sofort reiche Aromen von dunklen Trockenfrüchten wie Rosinen, Datteln und Pflaumen, die typisch für die Oloroso-Sherry-Reifung sind. Diese fruchtigen Noten werden durch tiefe, nussige Aromen von Walnüssen und Haselnüssen ergänzt. Ein Hauch von dunkler Schokolade, Leder und einer subtilen Würze runden das aromatische Profil ab und verleihen der Nase eine großartige Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und kraftvoll, mit einer reichen Textur, die die Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen und würzigen Sherry-Noten perfekt in Szene setzt. Der Einfluss des 1st Fill Oloroso Sherry Butts ist deutlich spürbar, mit intensiven Aromen von Karamell, Toffee und einer leichten Note von Kaffee. Diese Aromen werden durch eine feine Eichenwürze und einen Hauch von Orangenschale ergänzt, was dem Whisky eine ausgewogene und komplexe Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und wärmend, mit anhaltenden Noten von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten und einer leichten Eichenwürze. Ein zarter Hauch von Sherry und eine feine Trockenheit bleiben im Nachklang bestehen, was den Whisky elegant und harmonisch ausklingen lässt.

FAKTEN

Alter: 17 Jahre

Auflage: 204 Flaschen

Destilliert: 11.07.2005

Abgefüllt: 02.06.2023

Fasstyp: 1st Fill Oloroso Sherry Butt

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 57,1 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Signatory Vintage

Gewicht: 1,3 kg