GESCHICHTE: Die Geschichte der Konservenfabrik Paul Larédy begann vor über 25 Jahren am Tor zum Périgord in Saint-Yrieix-la-Perche in Haute-Vienne. Die Fabrik befindet sich im Espace de La Seynie. Von Anfang an verfolgte Gründer Jean-Paul Tarrade das Ziel, eine Produktionseinheit zu schaffen, die ein echter Konservenhersteller ist und die Kunst des traditionellen Konservierens respektiert. Die Marke Paul Larédy spiegelt die Seele dieser Region wider und bewahrt gleichzeitig ihre kulinarischen Spezialitäten. Die Konserven werden nach Originalrezepten hergestellt, darunter ganze Entenstopleber aus dem Südwesten (ggA), Stopfleberspezialitäten, Entenconfit und Fertiggerichte, die in Terrinen und Gläsern perfekt haltbar sind. Heute ist Paul Larédy ein Experte für Gourmet-Geschenkboxen. Um ein vielfältiges Sortiment anbieten zu können, haben sie vertrauensvolle Partnerschaften mit Züchtern, Winzern, Chocolatiers und Konditoren vor Ort aufgebaut, um hochwertige Produkte und Spezialitäten zu gewährleisten. 

BESONDERHEIT : Der Geschmack entfaltet sich besonders köstlich auf frischem Baguette, knusprig geröstetem Brot – am besten in Begleitung eines Glases Wein.

ZUTATEN :  Entenfleisch 56 %, Entenfett 30 %, Wasser, Salz, natürliches Aroma, Pfeffer, Maltodextrin, Dextrose, Hühnerfett, aromatische Planzen