Dieser elektrische Multibräter der Serie 700 ND von Stalgast ist ein unverzichtbarer Partner für jede professionelle Küche, die eine effiziente und vielseitige Bratlösung benötigt. Mit einem Temperaturbereich von 50°C bis 300°C bietet er die nötige Flexibilität für eine Vielzahl von Gerichten, von Anbraten bis Schmoren. Der großzügige Tiegelinhalt von 19 Litern und eine Fläche von 0,16 m² ermöglichen die Zubereitung großer Mengen, ideal für Großküchen, Restaurants und Hotels. Dank des integrierten Ablasses und eines Überlaufstopfens ist die Reinigung besonders einfach und hygienisch. Die höhenverstellbaren Füße sorgen zudem für eine ergonomische Arbeitsposition.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl
• Farbe: Silber
• Ausführung: Standgerät, Elektro-Multibräter
• Anschluss: Strom
• Leistung: 5 kW
• Temperaturbereich: ca. +50 °C bis +300 °C
• Tiegelinhalt: 19 Liter
• Abmessungen (B x T x H): 400 x 700 x 850 mm
• Ausstattung: inkl. Deckel
• Ablass: integrierter Ablass
• Überlaufstopfen: aus Polypropylen
• Sicherheit: Sicherheitsthermostat
• Füße: höhenverstellbar (+45 mm)

Vorteile: 

• Präzise Temperaturregelung: Ermöglicht eine exakte Einstellung von 50°C bis 300°C für optimale Bratergebnisse und vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten.
• Hohes Fassungsvermögen: Mit einem Tiegelinhalt von 19 Litern und einer Fläche von 0,16 m² ideal für die Zubereitung größerer Mengen in Großküchen und Kantinen.
• Integrierter Deckel: Schließt die Wärme effizient ein, beschleunigt den Garprozess und hält Speisen länger warm.
• Einfache Reinigung: Der integrierte Ablass und der Überlaufstopfen aus Polypropylen erleichtern die schnelle und hygienische Reinigung nach dem Gebrauch.
• Sicherheit im Betrieb: Ein integriertes Sicherheitsthermostat schützt zuverlässig vor Überhitzung und gewährleistet einen sicheren Arbeitsablauf.
• Ergonomisches Design: Höhenverstellbare Füße ermöglichen eine individuelle Anpassung der Arbeitshöhe für maximalen Komfort und effizientes Arbeiten.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieser Elektro-Multibräter ist ideal für professionelle Gastronomiebetriebe, Hotels und Großküchen, die eine zuverlässige und leistungsstarke Bratlösung benötigen. Dank präziser Temperaturregelung und hohem Fassungsvermögen ermöglicht er effizientes Garen einer Vielzahl von Speisen. Die robuste Bauweise und das Sicherheitsthermostat gewährleisten eine lange Lebensdauer und sicheren Betrieb.

Über die Marke

Stalgast ist ein polnisches Familienunternehmen mit über 30 Jahren Erfahrung in der Herstellung und dem Import professioneller Catering-Ausrüstung für den Horeca-Markt. Das Unternehmen ist bekannt für seine hochwertigen Edelstahlmöbel und Kochlinien, wie die Serie 700. Mit einem Fokus auf Qualität, Innovation und Kundenservice beliefert Stalgast Gastronomiebetriebe in ganz Europa.