Die praktische Wendeplatte mit glatter & geriffelter Seite!

Schon zu Großmutters Zeiten war man sich der hervorragenden Eigenschaften von Gusskochwaren bewusst. Gute Wärmeleitung, Speicherung, vielfältige Verwendung und Haltbarkeit. Lodge Cast Iron macht das Kochen zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Das praktische an der Lodge Iron Griddle, Bratfläche mit einer Fläche von 42,55 x 24,13 cm ist, dass sie bereits ab Werk eingebrannt und damit direkt gebrauchsfertig ist.

Die Gusseisenplatte besitzt eine geriffelte und eine glatte Oberfläche, wodurch sie sehr flexibel einsetzbar ist. Sie eignet sich hervorragend zur Zubereitung von saftigen Steaks, aber auch zum Braten von Gemüse oder Fisch.

Bei der Pflege sollte man etwas vorsichtig sein. Die Lodge Cast Iron Gusspfannen sind schon sehr gut vorher eingebrannt worden, somit reicht lediglich lauwarmes Wasser und eine Bürste aus Naturfasern, um die Pfanne zu reinigen. Nach mehrfacher Nutzung kann man mit einer Pflegepaste eine neue Patina einbrennen lassen.