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Der Castiglione 2020 in der Magnumflasche — Viettis klassischer Barolo aus dem hervorragenden Jahrgang 2020 in einer geselligen Groesse. Die Magnum bietet den zusaetzlichen Vorteil einer langsameren Reifung und macht den zugaenglichsten Vietti-Barolo zum idealen Begleiter fuer groessere Tafeln.
Mittleres bis tiefes Granatrot. Die Nase zeigt reife Kirsche, Pflaume, getrocknete Rosen, Lakritze und eine einladende Wuerzigkeit. Am Gaumen harmonisch und rund mit geschliffenen Tanninen und einer guten Balance. Bei 14,5 % Alkohol hat er die typische Barolo-Struktur ohne Ecken und Kanten. Das Finish ist mittellang und einladend.
Der perfekte Barolo fuer ein Abendessen mit Freunden. Zu Pasta al Ragu, Ossobuco, geschmortem Fleisch oder einer grossen Kaeseplatte. In der Magnum reicht er fuer die ganze Tafel.
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