Olivenöl extra nativ der höchsten Qualitätsstufe! Nachhaltig von Kleinbauern aus Griechenland, Region zwischen Olympia-Kalamata, Peleponnes.
Inhalt: 750 ml

Frisches, fruchtiges Aroma mit einer leichten Würze und minimer Schärfe im Abgang.

• Herstellung: Erste Kaltpressung bei unter 27 °C (in den Olivenmühlen des Nachbardorfs)
• Olivensorte: Koroneiki, 100% sortenrein
• Qualität: Olivenöl extra nativ, höchste Qualitätsstufe
  • Niedriger Gehalt an Ölsäure (~0.4%)
  • Gehaltvoll an Polyphenolen und ungesätigten Fettsäuren
  • Konstannte Qualität – jede Ernte wird Laborgetestet und kontrolliert
  • In Handarbeit von Kleinbauern rund um Olypia angebaut
  • Ohne Einsatz von schweren Ernteschüttelmaschinen (somit wird nicht nur der Boden, sondern auch die Nester der Singvögel geschützt)
  • Keine Verwendung von Pestiziden

100% fair gehandelt und entlöhnt – im Einklang mit der Natur (Naturschonende Ernte) und den Menschen (Föderung von Familienbetrieben wie von Ilia und Martin).

Premium Olivenöl in Rundflasche mit integriertem Ausguss.

Die Glasflasche des Olivenöls sorgt für langanhaltende Frische und Haltbarkeit des Produkts. Sie eignet sich perfekt als Geschenk für Freunde oder als Olivenöl für den eigenen Gebrauch zu Hause. Dieses vielseitige Öl kann sowohl als Salatöl für kalte Gerichte als auch zum Braten von Gemüse verwendet werden.

Fair für Mensch und Natur
Unsere Unterstützung geht an engagierte Kleinbauern in Griechenland, die fair entlohnt werden und den nachhaltigen Anbau von Oliven fördern. Das Ergebnis ist ein hochwertiges, traditionell aromatisches Extra Virgin Olivenöl. Die ländliche Gegend um Olympia in Griechenland bietet ideale Bedingungen für den Anbau.

Volle Aromen
Das Koroneiki-Olivenöl zählt zu den aromatischsten und hochwertigsten Ölsorten weltweit. Diese Olive gedeiht nur unter spezifischen klimatischen Voraussetzungen. Die oft steinigen und mineralreichen Anbaugebiete auf der Peloponnes-Halbinsel in Griechenland, gepaart mit dem mediterranen Klima, das sowohl warme Sommer als auch kühle Winter bietet, prägen das einzigartige Aroma dieses Olivenöls.

Premium Olivenöl Herstellung
Die Ernte der Oliven erfolgt manuell, und innerhalb weniger Stunden werden sie in der nahegelegenen Ölmühle des benachbarten Dorfes schonend kalt gepresst. Dank dieser zeitnahen Abläufe und hochwertigen Produktionsverfahren vereint unser Ilmea-Olivenöl nicht nur sämtliche Vitamine, sondern auch den unverfälschten Geschmack der Koroneiki-Olivensorte in seiner vollen Pracht.