Bayerische Creme: für Ihre individuellen Dessertkreationen.

Klassische Grundcreme mit leichtem Vanillearoma für aufgeschlagene Cremedesserts und süße Nachspeisen. Das köstliche Dessertpulver zeichnet sich neben einer schnellen und einfachen Zubereitung ebenfalls durch einen ausgezeichneten Geschmack aus.

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett (Palmkernfett, Palmfett), Rindergelatine, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Emulgator (E472a, E471), MILCHEIWEIß, Aroma, Speisesalz, Verdickungsmittel (E415), extrahierte Vanilleschoten. Kann Spuren von GLUTEN, EI,SOJA und NÜSSEN enthalten

Zubereitung

1. Wasser und kalte Sahne oder Joghurt in ein hohes Aufschlaggefäß geben.
2. Dessertpulver einrühren und mindestens 5 Minuten mit einer Anschlagmaschine aufschlagen. Die Aufschlagdauer ist abhängig von der Leistung des Gerätes.
3. Je nach Wunsch vor dem Portionieren individuell mit Zutaten, wie z.B. Fruchtpüree oder Kakaopulver ableiten, danach portionieren und ca. 2 Stunden kalt (4-7 C°) stellen.

Dosierung/Ergiebigkeit

012202818 (10 kg)
Zubereitung mit Wasser und Sahne:
1 kg Dessertpulver, 2 l Wasser, 2,5 l Sahne = ca. 90 Portionen à 110-150 ml.
Zubereitung mit Wasser und Joghurt:
1 kg Dessertpulver, 2,5 l Wasser, 2 l Joghurt = ca. 90 Portionen à 110-150 ml.
Ein Eimer ergibt 900 Portionen à 110-150 ml.

012202817 (1 kg)
Zubereitung mit Wasser und Sahne:
1 kg Dessertpulver, 2 L Wasser, 2,5 L Sahne = ca. 90 Portionen à 110-150 ml.

Zubereitung mit Wasser und Joghurt:
1 kg Dessertpulver, 2,5 L Wasser, 2 L Joghurt = ca. 90 Portionen à 110-150 ml.
Eine Packung ergibt ca. 90 Portionen à 110-150 ml

Klassische Basis für aufgeschlagene Cremedesserts mit feinem Vanillearoma.

Verwendungshinweis
Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.

Nährstoffangaben
Angabe je 100g
Energie 1908 kJ
Energie 453 kCal
Fett 13 g
Fett, dav. gesätt. Fettsäur. 11,9 g
Kohlenhydrate 74,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 59,3 g
Ballaststoffe 0,1 g
Eiweiß 9,6 g
Salz 0,5 g

Zutaten
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, pflanzliche Fette (Palmkernfett, Palmfett), Rindergelatine, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Emulgator (E472a, E471), MILCHEIWEISS, Aroma, Speisesalz, Verdickungsmittel (E415), extrahierte Vanilleschoten. Kann EI, SOJA und NÜSSE enthalten.

Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) (enthält)
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse (kann enthalten)
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugniss (kann enthalten)
Nüsse und Nusserzeugnisse (kann enthalten)

Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen. Mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackungsunterseite.