Alte Tomatensorten genussvoll angerichtet. (Monatskalender, 14 Seiten)

Alte wiederentdeckte Tomatensorten erleben zur Zeit eine starke Renaissance.
Auf den Bauernmärkten findet man zum Beispiel die Berner Rose, grüne Zebra Tomate, Amish Gold, Black Cherry, Brandy Wine oder die schlesische Himbeere.
Sie sind rund, oval oder länglich, rot, gelb oder mehrfarbig.
Egal, ob Cocktail- oder Fleischtomate, die alten Sorten haben alle ein eher festes Fleisch und besonders intensive Aromen.
Die Wiederentdeckung alter Sorten ist gleichzeitig eine Wiederentdeckung genussvoller Gaumenfreuden.

Hochwertiger Kalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher vermeiden wir Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Europa produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.

14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite

Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.

Abbildungen:
Januar: Ananas-Tomate mit Ziegenkäse
Februar: Ochsenherzen-Tomaten mit Basilikum
März: Caprese Salat mit Berner Rose-Tomate und Lamm Chops
April: Landbrot mit Black Zebra-Tomate und Olivenöl
Mai: Porchierter Lachs mit gelben Brandywine-Tomaten
Juni: Rindersteak mit Schoko-Tomate und Mozzarella
Juli: San Marzano-Tomaten mit Schweinesteak und bunter Pasta
August: Amish Gold-Tomaten mit Käsevarianten und Chutney
September: Serrano Schinken mit Grüner Zebra-, San Marzano- und gelber Brandywine-Tomate
Oktober: Ananas-Tomaten Suppe mit Garnelen
November: Chutney mit grünen Zebra-Tomaten und Pfirsichen
Dezember: Confierte San Marzano-Tomaten mit Jakobsmuschel Saltimbocca

• QUALITÄT - Hochwertiger Fotokalender mit 12 wunderschönen Motiven auf lichtbeständigem Bilderdruckpapier, robuste Spiralbindung mit Aufhängebügel (A5 mit Tischaufsteller).
• NACHHALTIG - deutliche Abfallreduzierung durch bedarfsgerechte Einzelstückfertigung, Produktion in Europa und klimabewusste Logistik.
• PERFEKTES GESCHENK – Kalender für Freunde und Familie, für Kinder und Erwachsene, jung und alt, zu Weihnachten, Geburtstag oder zwischendurch.
• Alte Tomatensorten genussvoll angerichtet. von Autor(in): Dieter Meyer