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Die Dogliani Traditionskonditorei produziert seit 80 Jahren köstliche Backwaren in traditioneller Handarbeit. Die süße Focaccia ist ein altes Rezept von Angelo Dogliani. Sie ist eine seiner Spezialitäten aus frischer, natürlicher Hefe, Sultaninen, kandierten Früchten, Feigen, Walnüssen und Pinienkernen. Ein fruchtiges und luftiges Gebäck, was am besten zu einem cremigen Cappuccino oder einer Tasse Kaffee passt. Hier schmeckt man die Manufaktur-Arbeit wirklich heraus.
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