Der Roche Calcaire 2022 — biodynamischer Riesling aus Kalksteinlagen. Im Vergleich zum aelteren 2019er und 2020er zeigt der 2022er noch die volle jugendliche Frische und kristalline Klarheit, die ihn zu einem unkomplizierten Genuss machen.

Helles Strohgelb mit gruenlichen Reflexen. Die Nase praesentiert Zitrus, gruenen Apfel, weisse Blueten und eine feine, kreidige Mineralitaet. Am Gaumen frisch und praezise mit einer lebhaften Saeure und einem schlanken bis mittleren Koerper. Bei 13 % Alkohol elegant und animierend. Trockenes, mineralisches Finish.

Ein vielseitiger Alltagsriesling von hoher Qualitaet. Zu gegrilltem Fisch, Meeresfruchten, Sushi oder leichten Vorspeisen. Auch als Aperitif eine ausgezeichnete Wahl.