Der Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2024 von Gallunder zeigt die typische Frische und Präzision der südsteirischen Weinlandschaft. Die kalkhaltigen Böden und das kühle Klima rund um die steilen Hänge sorgen für eine klare mineralische Struktur und eine elegante, lebendige Stilistik.

Der Jahrgang 2024 wirkt besonders harmonisch und fokussiert. Der Wein zeigt viel Spannung und Frische, bleibt dabei aber fein und ausgewogen. Statt auf übertriebene Aromatik setzt Gallunder bewusst auf Klarheit, Eleganz und Herkunft.

Durch den reduzierten Ausbau bleibt der Charakter der Südsteiermark klar spürbar. Dadurch wirkt der Sauvignon Blanc geradlinig, modern und sehr zugänglich – mit feiner Mineralität und einem frischen, animierenden Finish.