Der Octomore 16.3 ist die kompromissloseste Abfüllung der 16er-Serie und setzt in Sachen Torfrauch neue Maßstäbe. Mit einem Phenolgehalt von 189,5 PPM gehört sie zu den rauchigsten Whiskys der Welt. Destilliert aus 100 % Islay-Gerste von der Octomore Farm, vereint sie die pure Intensität der Insel mit einem einzigartigen Fassprofil. Abgefüllt wurde sie in kräftiger Fassstärke mit 61,6 % vol., selbstverständlich ungefiltert und ungefärbt.

Für die Reifung wählte Bruichladdich eine außergewöhnliche Kombination edler Fässer. Der Whisky lagerte in Bourbonfässern, die ihm Aromen von Vanille, Honig und Karamell verliehen. Sauternesfässer ergänzten die Reifung mit intensiver Süße und fruchtigen Noten von Trauben und Steinobst. Abgerundet wurde das Profil durch Pedro-Ximénez-Sherryfässer, die dunkle Frucht, Schokolade und würzige Tiefe einbrachten. Diese Fassvielfalt macht die Octomore 16.3 zu einer der komplexesten und spannendsten Abfüllungen der Reihe.

Die Octomore 16.3 ist ein wahres Islay-Monument: extrem torfig, dabei überraschend nuanciert und tiefgründig. Sie zeigt eindrucksvoll, wie kompromissloser Rauch mit der Raffinesse außergewöhnlicher Fassreifung verschmilzt – ein Whisky für echte Kenner und Liebhaber.

TASTING NOTES

Farbe: Leuchtendes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.

Aroma: Massiver Torfrauch, untermalt von salziger Meeresluft. Dahinter entfalten sich Vanille, Aprikose, Honigmelone, Rosinen, Feigen und dunkle Schokolade.

Geschmack: Vollmundig und ölig. Rauchige Glut trifft auf süßen Malzzucker, Karamell und kandierte Orangenschale. Dazu gesellen sich Trockenfrüchte, würzige Eiche, Kaffee und ein Hauch Tabak.

Nachklang: Sehr lang, wärmend und intensiv rauchig, begleitet von süß-würzigen Sherry-Noten und einem eleganten Ausklang von Trauben und Schokolade.

FAKTEN

Alter: 5 Jahre

Auflage: limitiert

Destilliert: 2019

Abgefüllt: 2025

Fasstyp: Bourbon-, Sauternes- und Pedro-Ximénez-Fässer

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 61,6 %

Rauchgehalt: 189,5 ppm

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Bruichladdich Distillery Isle of Islay Argyll PA49 7UN, Vereinigtes Königreich

Hersteller: Bruichladdich

Gewicht: 1,7 kg